Chat, Chat Sitesi, Chat Siteleri, Sohbet Siteleri

yemekler

Saray Usulü Lahana Dolması

Malzemeler 1 adet lahana, 1 su bardağı ayçicek yağı, 2 çorba kaşığı salça, 5 adet soğan, yarım kilo kıyma, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, 1 çay kaşığı karabiber, 1 demet maydanoz, 3 çay bardağı pirinç, 1 bardak rendelenmiş kaşar, tuz ve su. Hazırlanışı Önce lahanayı bir güzel temizliyoruz, ve lahana göbeğini çıkarıyoruz. Tencere alıyoruz ve […]

, , , , , , , , , ,

Köfteli patates tarifi

Malzemeler 1 kilo patates 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet sivri biber 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabıber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı kaynar su   Köfte malzemesi 200 gr kıyma 1 […]

, , , , , , , ,

Kırmızı Biberli Kış Çorbası

Malzemeler 4 adet tatlı kırmızı biber 2 adet patates 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz 1 yemek kaşığı ince doğranmış fesleğen 2 yemek kaşağı zeytinyağı 1 litre su Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı Çorba tenceresine zeytinyağı alıp kızdırın Kırmızı biberleri […]

, , , , ,

Mantarlı Tavuk Sote

Malzemeler; 400 gr temizlenmiş kültür mantarı,500 gr tavuk göğsü temizlenmiş doğranmış,3 adet doğranmış domates,3 adet acı doğranmış sivri biber,1 yemek kaşığı salça,1’er çay kaşığı tuz,karabiber,pul biber.yarım çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı; ilk önce bir tavaya zeytin yağını koyarak az kızartıyoruz sonra üstüne doğranmış tavuk göğsünü koyarak 10 dakika pişiriyoruz sonra üstüne mantarı ilave ederek 5 dakika […]

, , , , , , , ,

Patlıcanlı Karnı Yarık Yemeği

Malzemeler; 1 kg temizlenmiş patlıcan,500 gr dana kıyma,4 diş sarımsak,yarım bağ maydanoz,2 bardak zeytin yağı,1 er çay kaşığı tuz,karabiber ve pul biber.3 domates,3 sivri biber. Yapılışı; Hazır kıyma bir tavada kavrulup 15 dakika içine sarımsak doğranr ve maydanoz da doğranarak ilave edilir,tuz,karabiber ve pul biber ilave edilir.Daha sonra 1 kg patlıcan temizlenmiş ve soyulmuş halde […]

, , , , ,

Ispanaklı Börek

Malzemeler; 1 kg temizlenmiş ıspanak,1 kg yufka(6 adet),1 küçük kase zeytinyağı,1 çay kaşığı tuz,karabiber ve pul biber,2 yumurta. Yapılışı; Ispanaklar 5 dakika kavrulur,İçine tuz,pul biber,karabiber ve içine 1 yemek kaşığı zeytin yağı ilave edilir.Ispanak soguduktan sonra yufkalar açılarak içine ıspanaklar yayılır rulo şeklinde katlanır bu işlem 6 tane yufkayada yapılır yağlanmış tepsiye dizilir.Üstüne zeytin yağı,2 […]

, , , , ,

Batırık Yemeği

Malzemeler; 500 gr yeşil mercimek,200 gr ince bulgur,2 kaşık salça,150 gr ceviz içi,1 er çay kaşığı baharat çeşitleri,yarım bağ maydanoz,5-6 adet yeşil soğan,2 gr yaprak. Yapılışı; Mercimekler bir tencerede haşlanır üstüne ince bulgur ilave edilir.5 dakika bekledikten sonra üstüne salça ilave edilir ve karıştırılır.Baharatlar üstüne ilave edilir,cevizi ilave edilir ve tuzu da ilave edilir.Maydanoz ve […]

, , , , ,