Chat, Chat Sitesi, Chat Siteleri, Sohbet Siteleri

tarifler

Fırında biber dolma

Malzemeler 500 gr. kıyma, 7 adet yeşil biber, 1 adet kuru soğan, 2 adet sivri biber, 1 tutam maydanoz, 1 tutam kimyon, pul biber, tuz, başka baharatlarda ekleyebilirsiniz. Hazırlanışı  Kıymayı zeytinyağı ile kavuruyoruz. İnce doğranmış soğan ve biberleri ilave ediyoruz. Kıymalar ve diğer malzemeler iyice piştikten sonra baharatlarımızı katıyoruz. Dolmalık biberleri güzelce yıkayıp uçlarını çıkarıyoruz. İçlerini kıyma harcı ile doldurup […]

, , , , ,

Ispanaklı Börek

Malzemeler; 1 kg temizlenmiş ıspanak,1 kg yufka(6 adet),1 küçük kase zeytinyağı,1 çay kaşığı tuz,karabiber ve pul biber,2 yumurta. Yapılışı; Ispanaklar 5 dakika kavrulur,İçine tuz,pul biber,karabiber ve içine 1 yemek kaşığı zeytin yağı ilave edilir.Ispanak soguduktan sonra yufkalar açılarak içine ıspanaklar yayılır rulo şeklinde katlanır bu işlem 6 tane yufkayada yapılır yağlanmış tepsiye dizilir.Üstüne zeytin yağı,2 […]

, , , , ,

Batırık Yemeği

Malzemeler; 500 gr yeşil mercimek,200 gr ince bulgur,2 kaşık salça,150 gr ceviz içi,1 er çay kaşığı baharat çeşitleri,yarım bağ maydanoz,5-6 adet yeşil soğan,2 gr yaprak. Yapılışı; Mercimekler bir tencerede haşlanır üstüne ince bulgur ilave edilir.5 dakika bekledikten sonra üstüne salça ilave edilir ve karıştırılır.Baharatlar üstüne ilave edilir,cevizi ilave edilir ve tuzu da ilave edilir.Maydanoz ve […]

, , , , ,