Chat, Chat Sitesi, Chat Siteleri, Sohbet Siteleri

Sebzeli Köfte Tarifi

Malzemeler

Köfte için kullanılan malzemeler ; 300 gr. az yağlı kıyma, 2 kaşık pirinç, 1 tane soğanı rendeliyoruz, karabiber, pul biber, tuz, biraz da un

Diğer malzemeler ; 1 adet kereviz, 1 adet havuç, 1 adet patates

Terbiyesi için malzemeler ; 1 bardak yoğurt, 1 kaşık un, 1 tane yumurta, tuz, kereviz yaprağı, 3 kaşık tereyağ

Yapılışı 

Havuç ve kerevizleri ufak ufak doğrayıp limon suyunda bekletelim. 5 bardak su kaynatıp, içine yıkanmış sebzelerimizi ekleyip pişirmeye başlayalım. Köftemizi yoğurduktan sonra unlanmış tepsiye dizelim. Sebzeler pişince içerisine patates ve köftemizi ekleyerek 20 dakika kadar pişirelim. Terbiyesi için hazırladığımız malzemeleri yani yoğurt, un, ve yumurtayı çırpalım. Yemeğin suyu ile ılıtıp tencereye ekleyelim. içine tuz, yağ, ve kereviz yapraklarını da ekleyip biraz daha kaynatalım. Hazır olunca servis yapalım. Afiyet olsun..

sebzeli-köfte

Bir önceki yazımız olan Kereviz Pane Tarifi başlıklı makalemizde kereviz pane, kereviz pane nasıl yapılır ve kereviz pane sosu hakkında bilgiler verilmektedir.

, , , , , , ,

Facebook Profilinde Paylaş
Görüntülenme Sayısı : 1.471 views kez görüntülendi.

Sohbet

One thought on “Sebzeli Köfte Tarifi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>