Chat, Chat Sitesi, Chat Siteleri, Sohbet Siteleri

Kıymalı Karalahana Böreği Tarifi

Malzemeler

1 demet karalahana, 12 dilim kaşar. Harç: 500 gr. kıyma, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 adet kuru soğan, 2 adet pırasa, yarım demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızıbiber, tuz, karabiber Sos : 4 çorba kaşığı yoğurt, 4 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 adet yumurta

Hazırlanışı

Karalahanaları hafif yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Saplarını ince ince doğruyor, sıvı yağda küp doğranmış soğan, pırasa, kıyma ve lahana saplarını kavuruyoruz. Kıyılmış maydanoz, ve tüm harç malzemelerini harmanlayın. Yağlanmış fırın kabınıza kat kat lahana, kıymalı harç ve peynir dilimlerini döşeyin. Üzerine çırpılmış sosu dökün ve 180 derece de ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Servise hazır duruma geliyor. Afiyet olsun.

lahanali-borek

Bir önceki yazımız olan Kıymalı ve Patatesli Sıkma Tarifi başlıklı makalemizde Kıymalı sıkma, Kıymalı Sıkma Tarifi ve Patatesli Sıkma hakkında bilgiler verilmektedir.

, , , , , , ,

Facebook Profilinde Paylaş
Görüntülenme Sayısı : 1.236 views kez görüntülendi.

Sohbet

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>