Chat, Chat Sitesi, Chat Siteleri, Sohbet Siteleri

Kıymalı Hamur Sarması Tarifi

Malzemeler

Hamur ; 2 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 çorba kaşığı toz şeker, yarım çay kaşığı tuz, 1 su bardağı un, 1 çay bardağı süt, 1 bardak su

Üzerine ; 1 su bardağı lor peynir

Kıyma Sos ; 350 gram kıyma, 2 adet domates, 5 adet biber, 1 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı kekik, tuz ve karabiber.

Hazırlanışı

Hamur malzemelerinin tümünü çırpıyoruz. Kıvamında bir hamur elde etmek için gerekirse un ve süt ilave edebiliriz. Her posta için tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyun, hamur kızınca üzerinden kaşık ile iki kaşık alarak tavaya koyuyoruz. Bir yüzü kızardıktan sonra cevir ve diğer yüzünü de kızartıyoruz. Yaptığımız hamur tükenene kadar aynı şekilde kızartıyoruz. Kızaran hamurların ortasına hazırladığımız kıyma sosunu koyarak rulo ile sarıyoruz. 1 çay bardağı sıvı yağda her iki tarafını da kızartıyoruz Kalan kıymalı harcımızı ve lor peyniri üzerine döküyoruz yemeğimiz hazır olmuş oluyor. Afiyet olsun.

kıymalı-hamur

Bir önceki yazımız olan Kıymalı Patatesli Tart Tarifi başlıklı makalemizde kıyma ile yapılan yemekler, kıymalı patatesli tart ve kıymalı tart hakkında bilgiler verilmektedir.

, , , , , , ,

Facebook Profilinde Paylaş
Görüntülenme Sayısı : 1.491 views kez görüntülendi.

Sohbet

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>